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姜黄素  98% 归属分级:肉食品原辅材料

产品介绍:中文名:姜黄素外文名:Curcumin姜黄规格:10%全水溶、95%USPCAS号:458-37-7EINECS号:207-280-5分子式:C21H20O6姜黄素的主要来源为姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)块根、姜黄(C.longa L.)根茎、莪术 (C.zedoaria(Berg.)Rosc.)根茎和天南星科……

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繁体中文名字:姜黄素 

国外语言名:Curcumin姜黄 

尺寸规格:10%全水溶、95%  USP

CAS号:458-37-7 

EINECS号:207-280-5 

原子式:C21H20O6 

姜黄素的基本来自为姜科藤本植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)块根、姜黄(C.longa L.)根茎、莪术 (C.zedoaria(Berg.)Rosc.)根茎和天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根茎等。

姜黄素为橙黄颜色成果咖啡豆,味稍苦,不微溶水和乙醚,微溶乙酸乙酯、丙二醇,易微溶冰醋酸钠和碱稀硫酸,在咸性时呈红暗红色,在碱性、含酸性时呈黄颜色。


  • 茶多酚棕榈酸酯 70%
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